«Постепенно популярность завоевывала желтая мякоть. Теперь где-то процентов уже, наверное, под 90 люди предпочитают желтую мякоть. И желтую кожуру частично кто-то любит, и красную кожуру. В Российской Федерации всегда было раньше 50 на 50 — желтая и красная. Но теперь предпочтение в силу того, что основная продажа идет через торговые сети, в основном отдается желтой. Крупные города однозначно сейчас предпочитают желтую кожуру и у нас, и в крупных городах России», — сказал селекционер.
Говоря о предпочтениях населения в пользу отечественных или импортных сортов картофеля, гендиректор профильного научно-практического центра отметил, что люди склонны к экспериментам.
«Чем больше есть возможность попробовать сортов, тем больше они будут пробовать. Кто-то останавливается на каком-то из отечественных или импортных, кто-то возвращается к отечественным. Но, тем не менее, большинство населения выращивает отечественные сорта», — сообщил Маханько.
Он рассказал и о личных преференциях.
«У меня был и остается любимым сортом «Бриз». Я не люблю картофель, который очень сильно разваривается», — сказал селекционер.
Источник: http://1prime.ru/20260215/kartofel-867494427.html