bagros.ruНовости общества
Спелый арбуз можно определить по легкому сладковатому аромату у светлого пятна на боку, а также по симметричной форме, рассказал категорийный директор товаров сухого склада в «Самокате» Антон Баранников.
«Спелый арбуз можно определить и по едва уловимому аромату. Если понюхать плод рядом со светлым пятном, зрелый арбуз будет пахнуть свежо, с легкими сладковатыми травянистыми нотами. У недозревших плодов такой запах обычно практически отсутствует. В зависимости от сорта арбузы бывают круглыми или продолговатыми, но в любом случае лучше выбрать симметричный плод», — сказал Баранников Life.ru.
По словам эксперта, вес арбуза говорит о сочности: тяжелый плод для своего размера с большей вероятностью будет спелым. Он также отметил, что при его выборе важно обратить внимание на «бочок» — желтое или оранжевое пятно, которым арбуз касался земли, должно быть однородным и матовым.